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香城都市報：依托龍頭企業(yè)，做強油茶產(chǎn)業(yè)

時間：2021-12-20來源：香城都市報作者: 傅輝

通城縣創(chuàng)建國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園紀實



    今年3月，國家正式公布將通城縣列入了“國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”第三批創(chuàng)建名單，通城以湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司為依托申報國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，引導并支持各類油茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體提升油茶產(chǎn)業(yè)價值鏈，進行了一些卓有成效的探索，形成了較為成熟的發(fā)展模式，為推進油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了可供借鑒的典型經(jīng)驗。



多“模”并進，催生油茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
    五里鎮(zhèn)金塘村村民黎水生的 7.8畝油茶基地，是黃袍山公司安排專人為他提供種苗、進行技術(shù)指導和幫扶，從2013年開始種植了1100 棵，第五年摘了7000 斤，第六年10000斤，今年超過12000多斤。
    扶持與黎水生一樣有條件的農(nóng)戶在責任山和自留地建油茶產(chǎn)業(yè)基地，黃袍山公司在充分尊重農(nóng)民意愿的基礎(chǔ)上，因地制宜，摸索出的“千家萬戶”模式。除了這種模式外，還有“公司+基地”模式，即采取股份分紅模式，公司負責整地、造林、管理全部投入，農(nóng)戶以山地入股，基地收益后，公司與農(nóng)戶按6:4分紅。第三種是股份制合作模式，農(nóng)戶按山地面積和投勞入股，成立油茶專業(yè)合作社，由合作社統(tǒng)一提供種苗和農(nóng)資、統(tǒng)一開發(fā)建設(shè)、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一收購銷售，農(nóng)戶參與日常管理，企業(yè)給予一定補助。第四種是大戶模式，造林大戶利用自有責任山、責任地或自行租賃流轉(zhuǎn)山地，自主投資，自主種植，自主管理，獲得收益。目前全縣已建成500畝以上連片基地11個，100畝以上連片基地73個。
    通城全縣油茶面積突破30萬畝，過去的荒山荒地，變成如今的“致富園”，年均產(chǎn)茶油4500噸，高產(chǎn)年達5000噸，油茶產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值已突破6億元。



多“法”管控，確保油茶產(chǎn)品綠色安全
    為保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，公司不斷采取各種有效措施，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系。
    建設(shè)高標準原料基地。公司不斷加大基地建設(shè)投入，確保原料安全。同時，公司對訂單農(nóng)戶在肥料等方面有較為嚴格的規(guī)定，不定期為農(nóng)戶提供技術(shù)咨詢與服務(wù)，從源頭保證質(zhì)量安全。
    加大技術(shù)研發(fā)投入力度，確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)。油茶鮮果前處理是油茶加工生產(chǎn)過程中承上啟下的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，公司投資600萬元，研發(fā)了一套油茶鮮果前處理設(shè)備，解決了油茶鮮果靠自然陽光人工翻曬、茶果腐爛、茶籽變質(zhì)和出油率低的技術(shù)難題，提高了品質(zhì)，降低了成本，同時不受天氣影響，可以大量收購農(nóng)戶的油茶鮮果，調(diào)動了廣大農(nóng)戶種植油茶的積極性。
    加強產(chǎn)品質(zhì)量檢測。近幾年，公司加大對檢驗檢測投入，購買了一批先進的檢驗檢測設(shè)備，保證生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量。
    積極參與質(zhì)量控制體系認證。公司產(chǎn)品先后通過了綠色食品、有機產(chǎn)品認證，并以ISO222000質(zhì)量管理體系為主線，建立了全面質(zhì)量追溯體系。公司已于 2018 年建立了產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，保證產(chǎn)品可追溯性。由原料采購、原料深加工、包裝入庫、儲藏、運輸和市場銷售等，做到可追溯性和管控，避免環(huán)節(jié)問題出現(xiàn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。2020年公司獲得全國放心糧油示范加工企業(yè)、湖北省森林食品質(zhì)量安全十佳示范企業(yè)。



多“項”融合，加快油茶產(chǎn)業(yè)多元拓展
    公司投資5.95 億元建設(shè)成集精深加工、油茶品種研發(fā)、科研教學培訓、鄂南茶油儲備及生態(tài)文化旅游于一體的國家油茶產(chǎn)業(yè)示范園，以油茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，在油茶育種、種植、研發(fā)、加工、文旅、現(xiàn)代服務(wù)上加大投入力度，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)融合的經(jīng)濟功能、生態(tài)功能、社會功能、文化功能、休閑功能，通過三產(chǎn)融合示范園的建設(shè)達到整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)資源、充分利用現(xiàn)代營銷手段，快速提升涉農(nóng)企業(yè)及農(nóng)民的專業(yè)技能，使農(nóng)特產(chǎn)品能在產(chǎn)地實現(xiàn)線上線下融合快速銷售，帶動通城縣農(nóng)特產(chǎn)品和縣域經(jīng)濟的發(fā)展。
    通城縣國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園主要是以油茶產(chǎn)業(yè)（一產(chǎn)）種植，加工（二產(chǎn)），銷售（電商平臺），文旅，農(nóng)業(yè)休閑觀光等三產(chǎn)融合，打造百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，十三五全縣發(fā)展油茶面積 3O 萬畝，十四五計劃增加 4O萬畝，形成龍頭企業(yè)帶頭，合作社推動，油茶大戶示范，模式為“公司十基地十農(nóng)戶”，全縣分為麥市、塘湖、沙堆、四莊、馬港五里、大坪等六大萬畝油茶核心區(qū)。



多“方”聯(lián)動，提升油茶產(chǎn)品綜合效益
    公司“本草天香”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”、“黃袍山油茶”被授予“ 地理證明商標”。陳本先告訴記者，公司成立以來，一直專注研發(fā)，成立了專業(yè)的研發(fā)團隊，已成功申請各項專利12個，產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新在行業(yè)中領(lǐng)先。公司生產(chǎn)“本草天香”油茶籽油、“上古之水”洗滌洗護用品兩大系列 30 多種規(guī)格和品種產(chǎn)品：其中本草天香油茶籽油為公司主導產(chǎn)品，其銷售額占公司總銷售額的75%以上。2020年銷售收入12676萬元。公司產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)鏈中的位置為中上游，產(chǎn)品地位十分重要，是健康產(chǎn)業(yè)不可缺少的高端食用植物油，尤其是公司研發(fā)的一種油茶籽冷榨茶油及加工工藝，已成功獲得發(fā)明專利，填補了行業(yè)空白，為行業(yè)發(fā)展作出了貢獻。
    下一步，公司開發(fā)適應(yīng)國內(nèi)外市場需求的山茶油功能性產(chǎn)品，如油茶保健品、高檔烹調(diào)油等，使茶油從區(qū)域性的小品種食用油，躋身到全國甚至國際高檔油行列中。完善茶油美容、美發(fā)、化妝、護膚、美體等產(chǎn)品的開發(fā)，利用茶油的營養(yǎng)功能，針對不同年齡層次的人群，研發(fā)油茶保健營養(yǎng)品。開發(fā)茶殼生產(chǎn)食用菌、有機肥和茶油食品，拓展產(chǎn)業(yè)鏈。
    建議由政府主導，整合咸寧全市油茶資源，打造統(tǒng)一產(chǎn)品標準、統(tǒng)一咸寧品牌、統(tǒng)一銷售價格，統(tǒng)一使用黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司的加工標準、加工技術(shù)，對現(xiàn)有油茶系列標準進行整合規(guī)范，建立健全油茶生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)的標準體系，制定出臺咸寧地方茶油質(zhì)量標準。圍繞打響中國國油“本草天香”的目標，統(tǒng)一使用黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司“本草天香”品牌，統(tǒng)一包裝標識，擴大油茶品牌影響力。