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【連載】一棵油茶樹的故事（6）

時(shí)間：2020-07-14來源：作者: 李道遠(yuǎn)



本草天香述說馳名歷程

    2013年10月中旬，中國國家食品認(rèn)證中心的四位專家走進(jìn)了湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司，開起了對(duì)本草天香油茶籽油為期三天的ISO22000質(zhì)量體系認(rèn)證與有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證工作。
    當(dāng)他們來到寬敞、整潔、明亮的現(xiàn)代化加工區(qū)，不竟豁然開朗。加工區(qū)嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)工藝要求設(shè)計(jì)，徹底做到了人行、物流區(qū)分開，從油茶籽到烘干到入倉再到生產(chǎn)線，從剝殼分離到冷壓榨出油再到進(jìn)入存油灌，從油灌輸油進(jìn)入包裝線到成品入庫，采用全自動(dòng)生產(chǎn)工藝，既保證了油品質(zhì)量，也大大提高生產(chǎn)效率。



    專家們拿起一瓶精美包裝的油茶籽油進(jìn)行觀賞，從油品的色澤到包裝設(shè)計(jì)無可挑剔，簡(jiǎn)直就是一件工藝品。這時(shí)，專家們好像聽到手中油在說話：“歡迎你們的到來！專家們，你們現(xiàn)在看到的只是我們的外表，可還不清楚我的內(nèi)在??！你們辛苦而來，讓我來自我介紹一下吧！”
    “你們知道嗎？我們的主人對(duì)我的出生要求極為苛刻，不僅要求我的外表美，而且更要求內(nèi)在品質(zhì)。生產(chǎn)我的原料均來自遠(yuǎn)離縣城20公里三個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的山區(qū)，無工業(yè)污染、不施化肥農(nóng)藥、完全吸取天地精華而成。我的加工過程極為嚴(yán)格，在生產(chǎn)過程中，不允許有任何污染的機(jī)會(huì)，采用國內(nèi)首創(chuàng)、國際先進(jìn)的油茶籽脫殼冷榨工藝生產(chǎn)而成。”
    “他們生怕我有半點(diǎn)傷害，時(shí)刻有專人在監(jiān)控我的誕生，不僅全程視頻監(jiān)控記錄，而且，還采用內(nèi)部完備的檢測(cè)設(shè)施對(duì)我進(jìn)行檢測(cè)，不定期地把我送到省級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。”



    “他們?yōu)榱俗岊櫩头判氖秤梦覀?，還花巨資建造了一套追蹤溯源系統(tǒng)，對(duì)我的整個(gè)生成過程進(jìn)行全方位的溯源：生我的原料從那里來，到什么時(shí)間進(jìn)廠，再到什么時(shí)間烘干入倉，從那一個(gè)班次生產(chǎn)到什么時(shí)間包裝入庫，從什么時(shí)間出庫到什么時(shí)間發(fā)的什么物流......掃一掃我的二維碼就一覽無余。”
    “你們可能還不大清楚我這個(gè)本草天香的名字的來歷吧！主人取我的這個(gè)名字，來自本草鋼目的靈感，你們看，因?yàn)槲覀儗?duì)人類健康有太多的保健功效，我的營(yíng)養(yǎng)成分不僅超過了西方的橄欖油，而且還有清熱解毒、養(yǎng)顏美容之功效。你們看我那漂亮靈秀的小樹葉，就是象征著大自然，我很喜歡我這個(gè)名符其實(shí)的名字。” 
    “你們還不知道吧！我的主人今年四月已將我向國家工商總局申報(bào)了中國馳名商標(biāo)，不出意外的話，就在這幾天批文到了。”
    聽完本草天香的敘說，專家興奮地開始了工作，三天的緊張核查，正如本草天香所說，本草天香油茶籽油不僅完全達(dá)到了ISO22000食品質(zhì)量安全體系的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，更是當(dāng)之無愧的《有機(jī)產(chǎn)品》。當(dāng)專家們簽發(fā)完兩證通過的核查書時(shí)，本草天香“中國馳名商標(biāo)”的榮譽(yù)證書與批文一并到達(dá)湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司。  



【連載】一棵油茶樹的故事（7）