咸寧網(wǎng)：天香功成于匠心

時(shí)間：2020-04-18來源：咸寧新聞網(wǎng)作者: 夏熙、耕夫

咸寧網(wǎng)訊（通訊員：夏熙、耕夫） “本草天香茶油，我們只做‘純’的。”一句簡(jiǎn)單的口號(hào)背后，是一個(gè)茶油企業(yè)十余年對(duì)純正品質(zhì)堅(jiān)守的信念。來自湖北通城的茶油品牌“本草天香”，是湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的茶油品牌，中國(guó)馳名商標(biāo)。自2007年問世，至今已有12年。十多年耕耘，碩果累累。如今，“本草天香”茶油已經(jīng)在建立北京、上海、武漢、廣州四大營(yíng)銷中心和西北、東北、華北、西南、華東、華中、華南七大招商片區(qū)，在大中型城市開設(shè)100余家品牌專賣店，形成覆蓋全國(guó)的市場(chǎng)招商、銷售、服務(wù)、配送網(wǎng)絡(luò)，市場(chǎng)份額在眾多茶油品牌中占據(jù)了較大優(yōu)勢(shì)。在“健康中國(guó)”的大背景下，“本草天香”茶油和它倡導(dǎo)的綠色生活方式，正成為一種健康新生活的象征。

不惜成本煉好油
    2018年5月18日，武漢國(guó)際電子商務(wù)博覽會(huì)開幕，吸引了國(guó)內(nèi)外參展展團(tuán)近50個(gè)，參展單位700多家。其中包括阿里巴巴、京東、蘇寧、騰訊等知名電商平臺(tái)及斗魚TV、九州通、良品鋪?zhàn)?、周黑鴨、仟吉、卷皮網(wǎng)等湖北本土企業(yè)。
    “本草天香”作為“荊楚優(yōu)品”地標(biāo)產(chǎn)品的代表之一，也出現(xiàn)在展會(huì)當(dāng)中。
    “ 在這里見到本草天香有一種格外的親切感！”來逛展會(huì)的楊女士表示，自己持續(xù)購(gòu)買本草天香茶油已經(jīng)有幾年時(shí)間了。“起初是一個(gè)通城來的朋友送了我兩瓶，說是比橄欖油更好，更健康。”開始楊女士還不相信，沒想到試用了幾次之后，就深深喜歡上了這個(gè)品牌。
    “這個(gè)茶油炒出來的菜特別香，而且還沒有油煙。”現(xiàn)在，楊女士成了“本草天香”的“義務(wù)宣傳員”，在她的帶動(dòng)下，周圍的親朋好友們也開始使用“本草天香”茶油了。“雖然茶油是近幾年才高頻率地出現(xiàn)在中國(guó)人的視野里和餐桌上，但其實(shí)，茶油有著悠久的歷史。許多古代典籍中對(duì)油茶的種植及功效都有所描寫。”“本草天香”品牌創(chuàng)始人晏綠金說。
    先秦時(shí)期，我國(guó)最古老并富于神話傳說的地理書籍《山海經(jīng)》就載有“員木，南方油食也”。“員木”就是油茶，可見，我國(guó)油茶果的采摘和食用，至少已經(jīng)有2000多年的歷史了。北宋年間，蘇頌所著的《圖經(jīng)本草》中對(duì)油茶的性狀、產(chǎn)地和效用有了詳細(xì)的記載。南宋鄭樵所著的《通志》中載：“南方山土多植其木”，證明當(dāng)時(shí)油茶已進(jìn)入大量栽培階段。明朝李時(shí)珍《本草綱目》和清代王士雄的《隨之居飲食譜》等多本古籍，都對(duì)茶油“明目亮發(fā)、潤(rùn)腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”等食用功能詳有記載。而明朝宋應(yīng)星《天工開物》中的“膏液第十二”，則詳細(xì)地記錄了南方民間的榨油坊榨取茶油的勞作場(chǎng)景。
    “我們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養(yǎng)顏美容的佳品，就連毛主席也是茶油的愛好者。”晏綠金介紹說，盡管有人將茶油稱為“東方橄欖油”，但實(shí)際上，根據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油和橄欖油進(jìn)行的對(duì)比研究表明，茶油無論是在“食”領(lǐng)域、“療”領(lǐng)域，還是在烹調(diào)使用方面，都優(yōu)于橄欖油和其他任何油脂。
    “橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%，為食用油之冠。”湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司策劃總監(jiān)吳迪說，茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí)，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì)，所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、油膩。
    一瓶好油倚仗的絕不僅僅是先天的優(yōu)勢(shì)。“本草天香”堅(jiān)持精心揀選，匠心傳承傳統(tǒng)工藝，用古法生產(chǎn)純茶油，悉心鍛造純正的、自然的、綠色的、健康的、芳香的茶油。“本草天香”為了將茶油的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到極致，從采摘到原料甄選再到壓榨工藝都制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)——經(jīng)歷了15個(gè)月漫長(zhǎng)生長(zhǎng)期的油茶果在成熟之后的10天是最佳采摘時(shí)間，只有在這時(shí)，油茶果才能積蓄充足的營(yíng)養(yǎng)和油分；只有直徑3厘米以上成熟飽滿的油茶果才有資格成為“本草天香”的壓榨原料。因此，每一粒進(jìn)入生產(chǎn)線的油茶果都是經(jīng)由人工精挑細(xì)選的；“本草天香”獨(dú)創(chuàng)的脫殼冷壓榨工藝出油率低，6斤油茶籽才能榨出1斤品質(zhì)一流的茶油。
    “為了生產(chǎn)好油，我們不講效率也不惜成本，我們相信，只要我們嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)，做出真正的好油，市場(chǎng)和消費(fèi)者會(huì)給出公正的評(píng)判。”這是晏綠金經(jīng)營(yíng)“本草天香”的品牌之道。

打造健康生活新場(chǎng)景
    “我是看到中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家范志紅老師的推薦才接觸到茶油的。”張先生是一名企業(yè)家，人到中年就開始格外重視身體健康了。都說藥食同源，在他看來，與其吃那些價(jià)格不菲的保健品，不如從飲食上下手。“當(dāng)時(shí)范志紅老師給茶油的評(píng)價(jià)是五顆星，她說茶油種植在污染少的山區(qū)，是最為環(huán)保的烹調(diào)油選擇。”張先生從此對(duì)茶油上了心。為了挑選一個(gè)能夠守護(hù)全家人健康的茶油品牌，他還著實(shí)下了一番功夫。
    “市面上的茶油品牌不少，但很難判斷孰優(yōu)孰劣。不過我首先堅(jiān)持的一個(gè)原則是，只買純粹的茶油，不買調(diào)和油。”張先生認(rèn)為，打著茶油旗號(hào)的調(diào)和油很難分辨其中茶油的含量，與他對(duì)健康和高品質(zhì)食用油的追求相去甚遠(yuǎn)。最后，產(chǎn)于通城的“本草天香”走入了張先生的視野。本著謹(jǐn)慎的態(tài)度，張先生在得知“本草天香”在通城有一個(gè)產(chǎn)業(yè)園時(shí)，特地開車前去考察了一番。在園區(qū)，他參觀了油茶博物館，也在觀光博覽區(qū)看到了來自全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)油茶品種，還親自體驗(yàn)了一下“本草天香”茶油做出來的美食。這趟通城之旅讓張先生徹底被“本草天香”征服。他甚至在黃袍山油茶基地認(rèn)購(gòu)了一畝油茶樹。
    “花一點(diǎn)錢就能在未來的20年里享受400多斤茶油，很經(jīng)濟(jì)。最重要的是還能親自見證茶樹的生長(zhǎng)，追蹤產(chǎn)品的原料。能夠知道自己吃的油是從哪里來的，怎么來的，這一點(diǎn)難能可貴。”像張先生這樣的“本草天香”鐵粉不在少數(shù)，他們因?yàn)楦髯圆煌脑蚺c“本草天香”邂逅，并為之駐足。
    黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司銷售總監(jiān)胡雄文對(duì)“粉絲”的高粘度十分理解。在他看來，打動(dòng)消費(fèi)者的，不僅僅是茶油的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)，更是“本草天香”所倡導(dǎo)的綠色、健康、低碳、可持續(xù)的生活方式。
    其實(shí)茶油是小品類油種，去年市場(chǎng)上流通的茶油不超過50萬噸，從理論測(cè)算，通過不斷的發(fā)展，每年全球的飽和產(chǎn)量也不過300萬噸，而中國(guó)一年的食用油消費(fèi)量則近4000萬噸。胡雄文認(rèn)為，這意味著，茶油并不可能像其他大眾油種那樣，能滿足千家萬戶的食用油的消費(fèi)。“隨著國(guó)民消費(fèi)能力的提升和健康意識(shí)的增強(qiáng)，關(guān)注茶油的家庭會(huì)越來越多，茶油肯定會(huì)成為食用油中的奢侈品。茶油消費(fèi)者主要集中在有健康消費(fèi)觀念和品質(zhì)生活意識(shí)的群體，這也是我們推出‘黃袍山基地產(chǎn)品眾籌項(xiàng)目’的初衷，通過眾籌會(huì)員模式，去中間化、最大限度降低產(chǎn)品成本和價(jià)格，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地直供、精準(zhǔn)鎖定、精準(zhǔn)服務(wù)消費(fèi)者的目的。”
    黃袍山的油茶產(chǎn)業(yè)并不僅僅局限于食用油。在“本草天香”之外，“上古之水”系列日化產(chǎn)品也是其打造的生活場(chǎng)景中的重要一環(huán)。     “花開美人面，油潤(rùn)后宮顏，驛馬三千里，青絲六十年。據(jù)說慈禧太后朝蓖夕梳必須用茶油滋發(fā)潤(rùn)顏。傳說或許有所杜撰，但茶油的神奇功效卻是真的。”胡雄文說，無論是外用還是內(nèi)服，茶油的功用都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了“食用油”這個(gè)簡(jiǎn)單的概念。而“上古之水”正是基于茶油護(hù)膚、養(yǎng)顏、抗氧化等功能研發(fā)而成的，是孕婦和嬰兒都可以安全使用的日化產(chǎn)品。“未來，我們的產(chǎn)品必將形成一個(gè)更為全面的產(chǎn)品鏈，消費(fèi)者可以在這個(gè)鏈條上找到他們?nèi)粘Ｉ钪械母黝惐匦杵?。到那個(gè)時(shí)候，‘本草天香’與消費(fèi)者之間的關(guān)系將更加緊密。”胡雄文信心滿滿地說。

用戶至上的參與感
    “本草天香”品牌成功的背后是湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司對(duì)消費(fèi)者有著一顆滾燙的心。有一位網(wǎng)友在網(wǎng)上留言問，能不能在購(gòu)買“本草天香”產(chǎn)品的時(shí)候，親身體驗(yàn)一下榨油的樂趣。為此，湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司特地在公司產(chǎn)業(yè)園辟出一間油茶體驗(yàn)榨房，這樣消費(fèi)者到黃袍山油茶產(chǎn)業(yè)園購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)，就可以購(gòu)買到自己現(xiàn)榨的油茶籽油了。而這個(gè)體驗(yàn)榨房也迅速成為“本草天香”的粉絲們爭(zhēng)相體驗(yàn)的“景點(diǎn)”。
    “原來茶油是這樣榨出來的……”“自己榨出來的油感覺特別香……”興奮的消費(fèi)者將在體驗(yàn)榨房榨油的過程拍照上傳到朋友圈，自動(dòng)自發(fā)地為“本草天香”刷了一波存在感。
    “永遠(yuǎn)要傾聽消費(fèi)者的聲音。顧客的聲音是公司改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)流程再造的根本動(dòng)力，通過傾聽顧客的聲音并對(duì)顧客的聲音進(jìn)行分析和解決能提高顧客的滿意度，培育顧客的忠誠(chéng)度。”晏綠金將“良心品質(zhì)、道德工藝、做中國(guó)最好的茶油”視為“本草天香”的基本原則，但他也深知，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，品質(zhì)是品牌的靈魂，高品質(zhì)的產(chǎn)品是品牌傳播的基礎(chǔ)，用戶的粘度與口碑則是品牌壯大的另一塊基石。
    “獲得用戶不難，留住用戶才是真正的難題。”晏綠金認(rèn)為，過去，湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司是一個(gè)生產(chǎn)型企業(yè)，當(dāng)下，則正在向生產(chǎn)+服務(wù)型企業(yè)的轉(zhuǎn)型。為了得到來自消費(fèi)者最真實(shí)的聲音，公司客服部門通過調(diào)查問卷、郵箱、網(wǎng)站、與消費(fèi)者的互動(dòng)活動(dòng)等各種手段了解顧客的需求和期望，并把有價(jià)值的信息反饋到公司相關(guān)部門，進(jìn)而改進(jìn)公司產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。
    “我們會(huì)根據(jù)不同的顧客群和細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新，2018年，我們新增了11個(gè)單品，其中不乏針對(duì)傳統(tǒng)渠道、微商渠道等不同渠道的定制產(chǎn)品。”
    胡雄文介紹說，為了適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，從2014年開始，公司全面實(shí)施“企業(yè)全面數(shù)字化、管理全程數(shù)據(jù)化”、由經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品到經(jīng)營(yíng)用戶的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，通過架天網(wǎng)、鋪地網(wǎng)、織人網(wǎng)的“三網(wǎng)”融合，搭建公司數(shù)字化營(yíng)銷平臺(tái)，推廣“惠萬家”家庭用油新理念，為全員提供“自由買、自由賣、可追溯”的營(yíng)銷平臺(tái)，為消費(fèi)者提供“更安全、更健康、更便利、更實(shí)惠”的消費(fèi)體驗(yàn)。
    茶油基地體驗(yàn)游是“本草天香”加深用戶參與感的重要手段之一。每年，湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司都會(huì)舉辦多場(chǎng)體驗(yàn)游活動(dòng)，聽取用戶對(duì)公司的意見，以求和諧共生、合作共贏。這些舉措幫助“本草天香”牢牢抓住了用戶的心，品牌連續(xù)多年獲得“消費(fèi)者最受歡迎”品牌和“中國(guó)十大油茶第一品牌”，并先后獲得CCTV全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品最佳人氣獎(jiǎng)、中國(guó)武漢農(nóng)博會(huì)“金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品”、“暢銷農(nóng)產(chǎn)品” 、“湖北省著名商標(biāo)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)。“即便是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也需要與時(shí)俱進(jìn)，大膽創(chuàng)新，與用戶同呼吸，共命運(yùn)，相信這就是‘本草天香’的粉絲們格外忠誠(chéng)的原因。”在晏綠金心中，用戶與“本草天香”早已成為攜手成長(zhǎng)的一家人。“我們將堅(jiān)守初心，為用戶提供安全、健康的優(yōu)質(zhì)茶油和更多豐富的茶油系列產(chǎn)品，為新時(shí)代的健康生活增添色彩。”

原文地址：天香功成于匠心

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