良種油茶進(jìn)入盛果期一般為8~10年，經(jīng)濟(jì)收益期限長(zhǎng)達(dá)30~50年。在盛果期內(nèi)，每年結(jié)大量的果實(shí)，需消耗大量的營(yíng)養(yǎng)成份，所以成林管理的主要工作是加強(qiáng)林地土、肥、水管理，恢復(fù)樹勢(shì)，防治病蟲害。
1、土壤墾復(fù)和改良
油茶進(jìn)入盛果期后，根據(jù)立地條件、品種類型，每年至少淺鋤一次，3年深挖一次。淺鋤的時(shí)間，一般在每年雨季過后和旱季到來之前進(jìn)行，深度在10cm左右。深挖應(yīng)在來年采果后至翌年樹液流動(dòng)前，深度在15cm~20cm。為促進(jìn)土壤熟化，改良土壤理化性狀，滿足樹體對(duì)養(yǎng)分的大量需求，改善油茶根系環(huán)境，擴(kuò)大根系分布和吸收范圍，提高其抗旱、抗凍能力，保持豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，需來年對(duì)土壤進(jìn)行深翻改土，一般在3~4月或秋冬11月份結(jié)合施肥時(shí)進(jìn)行。在樹冠投影外側(cè)深翻30~60cm；為避免過量傷根時(shí)也可分年度對(duì)角輪換進(jìn)行，以2~3a完成一周期。深翻時(shí)要注意保護(hù)粗根。
2、合理施肥
據(jù)研究，油茶林每抽發(fā)100kg枝葉，需氮素0.9kg，磷素0.22kg，鉀素0.28kg；每生產(chǎn)100kg鮮果需氮素11.1kg，磷素0.85kg，鉀素3.4kg；每生產(chǎn)100kg茶油需從土壤中吸收氮素158.7kg，磷素12.0kg，鉀素48.6kg。每年每株施速效肥總量1~2kg，有機(jī)肥15~20kg。增施有機(jī)肥不但能有效改良土壤理化特性，培肥地力，增加土壤微生物數(shù)量，延長(zhǎng)化肥肥效，而且還能提高果實(shí)含油量。在施追肥的基礎(chǔ)上，還可根據(jù)年情、土壤條件和樹體掛果量適當(dāng)增施一些適量的葉面噴施。葉面施肥多以各種微量無(wú)素、磷酸二氫鉀、尿素和各種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為主，用量少、作用快，宜于早晨或傍晚進(jìn)行，著重噴施葉背面效果更好。
3、水分灌溉
油茶大量掛果時(shí)也會(huì)消耗大量水份，長(zhǎng)江流域一般是夏秋干旱，7~9月的降水量大多不足300mm,而此時(shí)正是果實(shí)膨大和油脂轉(zhuǎn)化時(shí)期，因此應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充水分，合理增加灌水可增產(chǎn)30%以上，但在春天雨季時(shí)要注意防止水澇。
4、整形修剪
油茶修剪多在采果后和春季萌動(dòng)前進(jìn)行，油茶成年樹多只抽發(fā)春梢，夏秋梢較少，果梢矛盾不突出。春梢是結(jié)果枝的主要來源，要盡量保留，一般只將位置不適當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝、重疊交叉枝和病蟲枝等疏去，盡量保留內(nèi)膛結(jié)果枝。油茶掛果數(shù)年后，一些枝組有衰老的傾向，或因位置過低或過里而變?nèi)?，且易于感病，?yīng)及時(shí)進(jìn)行回縮修剪或從基部全部剪去，在旁邊再另外選擇適當(dāng)部位的強(qiáng)壯枝進(jìn)行培養(yǎng)補(bǔ)充。保持旺盛的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡。對(duì)于過分郁閉的樹型，應(yīng)剪除少量枝徑2~4cm左右的直立大枝。通過合理修剪可使產(chǎn)量增長(zhǎng)39%以上，枝感病率降低70%。
5、油茶林放蜂
油茶授粉昆蟲有40余種，其中授粉效果最好的是野生土蜜蜂，必須加以保護(hù)。采取油茶林放養(yǎng)蜜蜂技術(shù)，不但增加產(chǎn)量35%以上，而且每畝每年可產(chǎn)蜂蜜8~15kg。
