5月14日，人民網(wǎng)刊發(fā)的一篇題為《地溝油去哪兒了？起底京畿地溝油黑色產(chǎn)業(yè)鏈》的報(bào)道稱，地溝油的收集、轉(zhuǎn)運(yùn)已形成了一條穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈條。
文中提及經(jīng)過一個(gè)多月的暗訪調(diào)查，記者發(fā)現(xiàn)京畿地溝油的最終流向地為金龍魚公司——嘉里糧油(天津)有限公司。對此，益海嘉里方面發(fā)布緊急聲明稱：媒體報(bào)道張冠李戴，將保留訴諸法律的權(quán)利。
事件過去一個(gè)多月了，沒有相關(guān)機(jī)構(gòu)公布調(diào)查結(jié)果。在信息爆炸的今天，社會(huì)太熱鬧了，天天都有各種各樣的新聞事件發(fā)生，再大的事也引起不了人們廣泛的關(guān)注和重視，何況這種吃不死人的地溝油。
想起去年背叛美國的間諜斯諾登爆料，美國早在10年前就開始對中國實(shí)施轉(zhuǎn)基因的生物戰(zhàn)爭。轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)，可以改變?nèi)祟惖恼；颍魅跞说捏w能和生育能力，削弱軍隊(duì)的戰(zhàn)斗力。轉(zhuǎn)基因生物戰(zhàn)，用美國中情局大亨的話說：這是一個(gè)文明的戰(zhàn)爭，殺人不見血。
相比于地溝油，轉(zhuǎn)基因食用油就更具有隱蔽性了。一般民眾對于“基因”這個(gè)概念都缺乏認(rèn)知，就更難感知“轉(zhuǎn)基因”與“非轉(zhuǎn)基因”的區(qū)別了。在轉(zhuǎn)基因危害的案例時(shí)有出現(xiàn)的當(dāng)下，世界各地民眾都在抵制轉(zhuǎn)基因食品。我國的轉(zhuǎn)基因作物卻早已悄無聲息地生長在大江南北的田間地頭，有明白真相的專家學(xué)者提出反對意見；但與此同時(shí)，也有媒體、有教授拍手叫好，轉(zhuǎn)基因沒有危害，中國人應(yīng)該感謝轉(zhuǎn)基因技術(shù)等等。各執(zhí)一詞，人們也不知道何去何從，學(xué)過四年生物知識(shí)的我，也都懷疑之前學(xué)過的科學(xué)知識(shí)了。
一天早上在小區(qū)散步時(shí)，遇見一位買菜回來的的大媽，一聲問候，“大媽，買的什么油?。?rdquo;“金龍魚的色拉油”，我問，你一直選吃這個(gè)油嗎。她自豪的說：“我一直吃金龍魚這種油，大品牌、上了央視的，信得過”。
其實(shí)，她只要知道兩點(diǎn)，就不會(huì)如此相信電視的廣告宣傳了，金龍魚靠一條全球轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)成本極低的轉(zhuǎn)基因食品，在中國傾銷徹底摧毀了我國的大豆產(chǎn)業(yè)鏈；金龍魚大豆油是采用化學(xué)浸出法生產(chǎn)的，這種工藝的優(yōu)點(diǎn)是出油率高、成本低，缺點(diǎn)是產(chǎn)生兩種致癌物質(zhì)：鉛汞殘留和反式脂肪酸！而這次地溝油事件也證實(shí)我們大品牌并不可信，媒體只在乎廣告費(fèi)的多少，代言明星也不會(huì)管是不是虛假宣傳。
沒有人具備足夠的知識(shí)信息去辨別哪些是健康的，哪些是有害的。就像透明的水，你看不清里面有什么金屬離子；霧靄蒙蒙的空氣，你亦不知道里面有哪些有害的氣體；澄亮的色拉油，你不知道里面是否摻雜有地溝油，是否有轉(zhuǎn)基因原料加工的。
也許你選擇相信代表人民利益的政府，卻沒有那個(gè)部門主動(dòng)告訴你地溝油去哪里了。也許你選擇相信權(quán)威媒體，那些上過央視的奶粉不照樣有三聚氰胺嗎？也許你選擇相信大品牌，在收益與成本的核算下，他們會(huì)選擇對你的健康負(fù)責(zé)嗎？也許你相信專家，他告訴你地溝油可以吃，轉(zhuǎn)基因無害，他不會(huì)告訴你，他是不是也拿自己做實(shí)驗(yàn)，在吃轉(zhuǎn)基因食品。
幸虧還有一些不甘于被蒙騙有良心，堅(jiān)持正義的記者，有相對自由的、傳播面廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。只要你用心，總能找到一些真相的蛛絲馬跡?？墒撬麄兊穆曇籼⑷?，也沒有人保護(hù)他們的安全。前年揭露地溝油的記者李翔被捅死了，祝愿這次報(bào)道的記者好人一生平安。
沉默的永遠(yuǎn)是大多數(shù)。在涉及利益的社會(huì)生活領(lǐng)域，當(dāng)一部分人試圖揭開真相時(shí)，總有一部分人在掩蓋真相。就拿4月份蘭州水污染事件來說，一個(gè)月前就有人質(zhì)疑水有異味，卻被辟謠，還把“傳謠者”處理了。每當(dāng)一件事情出來之后，總有各個(gè)方面的聲音左右著你的判斷，影響著你的視線。
轉(zhuǎn)基因，地溝油，隱藏在“油”里的秘密，無從探知的真相，誰來為你的健康負(fù)責(zé)？是自認(rèn)為您健康著想的大品牌，還是告訴你真相的專家，或是有待完善的食品監(jiān)管體系？都不是，為你健康負(fù)責(zé)的只有你自己，最終埋單也只有您的家庭和親人了。
